Messmer Tee und Edelsnacks
13.04.2009 15:52
In der
boomenden Hafencity von Hamburg hat sich die
Ostfriesische Teehandelsgesellschaft mit ihrer
Marke Messmer einen Flagship Store
gegönnt. Das
spannende Objekt ist dreizügig gegliedert: Einsehbare Tasting Rooms mit einem kleinen Teemuseum, ein Teeshop für die Lieben daheim, und nicht zuletzt eine Gastronomie mit großzügiger Außenfläche am Wasser. Die Herausforderung für GASTconcept war es hier, mit minimalen Funktionsflächen ein intelligentes, besonderes und begleitendes Foodkonzept zu entwickeln. Gemeinsam mit dem Store Manager Peter Nimpsch haben wir in mehreren Workshops diese Aufgabe gemeistert. Jetzt schon hat sich das 'Messmer Momentum' mit seinem runden und schlüssigen Gesamtkonzept als Touristenattraktion in der Hafen City etabliert.
spannende Objekt ist dreizügig gegliedert: Einsehbare Tasting Rooms mit einem kleinen Teemuseum, ein Teeshop für die Lieben daheim, und nicht zuletzt eine Gastronomie mit großzügiger Außenfläche am Wasser. Die Herausforderung für GASTconcept war es hier, mit minimalen Funktionsflächen ein intelligentes, besonderes und begleitendes Foodkonzept zu entwickeln. Gemeinsam mit dem Store Manager Peter Nimpsch haben wir in mehreren Workshops diese Aufgabe gemeistert. Jetzt schon hat sich das 'Messmer Momentum' mit seinem runden und schlüssigen Gesamtkonzept als Touristenattraktion in der Hafen City etabliert.